เพื่อนๆหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า ชาที่เพื่อนๆดื่มนั้นส่วนหนึ่งมาจากน้ำพักน้ำแรงของชาวอาข่าบนพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย ที่ระดับความสูงมากกว่า 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล พื้นที่แห่งนี้ปลูกชาออแกนิกและส่งวัตถุดิบให้แก่โรงงานผลิตชาในประเทศไทยหลายแห่ง เมืองแห่งชาจังหวัดเชียงรายแหล่งปลูกชาใหญ่ที่สุดของประเทศไทย และการได้มาหมู่บ้านพญาไพรเล่ามาจะทำให้คุณหวนคิดถึงเมืองชิซึโอกะ ประเทศญี่ปุ่นอยู่เป็นเนืองๆ ธรรมชาติที่งดงาม ไร่ชาและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัวเกิดเป็นดินแดนแห่งชาที่พาให้เราหลงรักได้ง่ายๆ หมู่บ้านพญาไพรเล่ามา ต.เทอดไทย อ.แม่ฟ้าหลวง มีการปลูกชาทั้งหมดสามสายพันธ์ุ ได้แก่ ชาอัสสัม ชาจีน และชาน้ำมัน ด้วยรสชาติของชาที่เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมเฉพาะถิ่น ที่ได้รับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI ทำให้ล่าสุดชาเขียวอัสสัมจากไร่ 1X2...
